Quesos Artesanos de Leche de Cabra
Desde el corazón de Andalucía, elaborados con la tradición y el saber hacer de generaciones.
Visitar TiendaNuestra Historia
En el municipio de Frailes, en plena Sierra Sur de Jaén, la familia Garrido Anguita elabora quesos artesanales de leche de cabra siguiendo las recetas y técnicas que han pasado de generación en generación.
Cada queso nace del respeto por la materia prima, del cuidado de nuestras cabras y del amor por un oficio que nos define. Seleccionamos la mejor leche cruda de cabra para crear quesos únicos, con carácter y sabor auténtico.
Natural
Leche de cabra de nuestras propias cabras, sin aditivos artificiales ni conservantes.
Artesanal
Elaboración manual con las técnicas tradicionales de la Sierra Sur de Jaén.
Calidad
Cada pieza pasa por un riguroso control de calidad para garantizar la excelencia.
Nuestros Quesos
Queso Fresco
Suave y delicado, ideal para ensaladas.
Queso Semicurado
Equilibrio perfecto entre suavidad y sabor.
Queso Curado
Intenso y con carácter, para los más sibaritas.
Queso Añejo
Gran reserva con cristales de sabor único.
Lo que dicen nuestros clientes
“El queso curado es espectacular. Se nota que está hecho con cariño y la mejor leche de cabra. ¡Repito seguro!”
María López
“Pedí el pack degustación y quedé encantado. Cada queso tiene su personalidad. El añejo es una maravilla.”
Antonio Ruiz
“El queso en aceite de oliva es perfecto para las tostadas. Sabor auténtico de Andalucía. Muy recomendable.”
Carmen Navarro